O Lúpulo Northern Brewer é um lúpulo usado tanto para aroma como para amargor. Pode ser descrito com notas de madeira, pinho, terra e menta. Originalmente ele foi desenvolvido na Inglaterra em 1934, atualmente ele é vastamente produzido na Alemanha e é considerado praticamente igual a versão original inglesa.
É o lúpulo usado na Anchor Steam.
Especificações:
Características de aroma: Terroso, Pinus, Herbal;
Substitutos equivalentes: Chinook, Columbus, Galena, Magnum, Nugget;
Uso típico: Aroma/Amargor;
Alfa ácido: 10,3%;
Origem: Alemanha.
