Fabricado no Instituto de Pesquisa do Lúpulo em Huell, na Alemanha; registrado em 1993.
Uma variedade de Huell com alto teor de ácido alfa e bons rendimentos. Como todas as variedades de Huell, a Hallertauer Magnum pode ser caracterizada por sua falta de tolerância a doenças.
Hallertau Magnum possui alto teor de ácido alfa com bom rendimento e geralmente com boa resistência a doenças.
Uso
É um lúpulo de amargor que possui um amargor suave e é ótimo para ser usado nas German Pilsner.
Perfil de Sabor
Especiarias, frutado. Maçã, pimenta, suave aroma de flores frescas.
Lúpulos Semelhantes
Columbus;
Nugget;
Warrior® Brand.
Estilos de Cerveja
Lager, Pils e Stout. Nas cervejas Lager é utilizado na adição do primeiro lúpulo da fervura.
